OPSKRIFTER

OM MIG

CAMINOEN

vegansk sommersalat
AFTENSMAD OPSKRIFTER SPONSORERET TILBEHØR

VEGANSK SOMMERSALAT

PESTO 1 rød peberfrugt 1 glas soltørrede tomater, Svansø65 g pinjekerner, Svansø 2 spsk. olivenolie, Svansø Salt & peber KARTOFFELSALAT750 g små kartofler200 g cherrytomater125 g sukkerærter75 g spinat eller rocula75 g ristede mandler med sydesalt fra Læsø, Svansø…

MADPAKKE OPSKRIFTER SPONSORERET

MYSLIBAR MED CHOKOLADE & HINDBÆR

INGREDIENSER 1 dl hakkede mandler, Svansø 1 dl solsikkekerner, Svansø 1 dl græskarkerner, Svansø 10 dadler, Svansø 0,5 dl chiafrø, Svansø 0,5 dl hørfrø, Svansø 1 dl kokosmel, Svansø 2 spsk. peanut butter 6 spsk. kokosolie 2 spsk. agave…

BERLIN SPISEGUIDE

VEGANSK SPISEGUIDE – BERLIN

Fire dages ferie i Berlin betyder også fire dage i en vegansk drøm. For Berlin har ALT, hvad man kunne drømme om af plantebaserede muligheder. ALT hvad jeg ikke kan støve op i Aalborg, og så lige lidt mere…

DESSERT KAGE OPSKRIFTER SPONSORERET

BANANMUFFINS

Opskriften giver 20 muffins INGREDIENSER 300 g mel 150 g rørsukker, Svansø 50 g blå birkes, Svansø 1 tsk. bagepulver 1 tsk. natron 0,5 tsk. salt 2 dl plantemælk 2 spsk. citronsaft 3 store modne bananer 3,5 spsk. olie,…

KAGE OPSKRIFTER

BANANKAGE

INGREDIENSER 350 g mel 150 g rørsukker 50 g brun farin 1 tsk. bagepulver 1 tsk. natron 1 tsk. kanel 0,5 tsk. salt 2 dl plantemælk 1 spsk. citronsaft 3,5 spsk. smagsneutral olie 3 store modne bananer 3 spsk.…

AFTENSMAD FROKOST MADPAKKE OPSKRIFTER

3 VEGANSKE BURGERE

Jeg var i sidste uge i køkkenet med Gitte Mary, der ligeledes er veganer, og som virkelig også er for cool på zero waste fronten! Vi havde bestemt på forhånd bestemt temaet for dagen: burgere, burgere og atter burgere.…