Ingredienser 2 spsk. knuste hørfrø 6 spsk. vand 125 g plantebaseret smør 250 g brun farin2 spsk. sirup2 tsk. vaniljeessens 1 tsk. bagepulver4,5 – 5 dl mel 150 g mørke chokoladeknapper Fremgangsmåde Tænd ovnen på 175 graders varmluft. Bland…
Ingredienser Bund 7 spsk. peanut butter6 spsk. sirup1 tsk. vaniljeessens6 dl rice krispies1 dl hampefrø1 spsk. knuste hørfrø Topping100 g mørk chokolade Fremgangsmåde Kom peanut butter, sirup og vaniljeessens i en skål. Rør det godt sammen, og tilsæt efterfølgende…
Ingredienser 2 dl quinoa, Svansø75 g blandet salat MadpandekagerGiver 6 små pandekager2 dl mel 1 dl rugmel 1 dl kogt quinoa, Svansø 1 spsk. blå birkes, Svansø 1 spsk. chiafrø 1 spsk. olivenolie, Svansø 1 tsk. salt 4 dl…
PESTO 1 rød peberfrugt 1 glas soltørrede tomater, Svansø65 g pinjekerner, Svansø 2 spsk. olivenolie, Svansø Salt & peber KARTOFFELSALAT750 g små kartofler200 g cherrytomater125 g sukkerærter75 g spinat eller rocula75 g ristede mandler med sydesalt fra Læsø, Svansø…
Veganske grøntsagsdeller er et hit herhjemme for tiden. Både fordi de er nemme at lave, men også fordi de går sulans godt til både frokost og aften. Til aftensmad spiser vi dem gerne til en god salat med artiskok…
INGREDIENSER 1 dl hakkede mandler, Svansø 1 dl solsikkekerner, Svansø 1 dl græskarkerner, Svansø 10 dadler, Svansø 0,5 dl chiafrø, Svansø 0,5 dl hørfrø, Svansø 1 dl kokosmel, Svansø 2 spsk. peanut butter 6 spsk. kokosolie 2 spsk. agave…
Fire dages ferie i Berlin betyder også fire dage i en vegansk drøm. For Berlin har ALT, hvad man kunne drømme om af plantebaserede muligheder. ALT hvad jeg ikke kan støve op i Aalborg, og så lige lidt mere…
INGREDIENSER 1 løg 5 store champignoner 1 glas økologisk tofu fra Biogan (18.75 kr på Med24.dk) 1 tsk. gurkemeje 1 tsk. karry 1 tsk. salt 0,5 tsk. sød paprika 0,5 tsk. peber 1 dl havremælk Olie til stegning Frisk…
Opskriften giver 20 muffins INGREDIENSER 300 g mel 150 g rørsukker, Svansø 50 g blå birkes, Svansø 1 tsk. bagepulver 1 tsk. natron 0,5 tsk. salt 2 dl plantemælk 2 spsk. citronsaft 3 store modne bananer 3,5 spsk. olie,…
Aftensmad til 4 personer BURGERBOLLE MED GRÆSKARKERNER & SESAM Opskriften giver 6 store burgerboller 5 dl lunken vand 25 g gær 1 tsk salt 3 spsk knuste hørfrø, Svansø 1 dl plantebaseret yoghurt 1,5 dl græskarkerner, Svansø 2 dl…