OPSKRIFTER

OM MIG

CAMINOEN

MADPAKKE OPSKRIFTER SPONSORERET

MYSLIBAR MED CHOKOLADE & HINDBÆR

INGREDIENSER 1 dl hakkede mandler, Svansø 1 dl solsikkekerner, Svansø 1 dl græskarkerner, Svansø 10 dadler, Svansø 0,5 dl chiafrø, Svansø 0,5 dl hørfrø, Svansø 1 dl kokosmel, Svansø 2 spsk. peanut butter 6 spsk. kokosolie 2 spsk. agave…

BERLIN SPISEGUIDE

VEGANSK SPISEGUIDE – BERLIN

Fire dages ferie i Berlin betyder også fire dage i en vegansk drøm. For Berlin har ALT, hvad man kunne drømme om af plantebaserede muligheder. ALT hvad jeg ikke kan støve op i Aalborg, og så lige lidt mere…

DESSERT KAGE OPSKRIFTER SPONSORERET

BANANMUFFINS

Opskriften giver 20 muffins INGREDIENSER 300 g mel 150 g rørsukker, Svansø 50 g blå birkes, Svansø 1 tsk. bagepulver 1 tsk. natron 0,5 tsk. salt 2 dl plantemælk 2 spsk. citronsaft 3 store modne bananer 3,5 spsk. olie,…

KAGE OPSKRIFTER

BANANKAGE

INGREDIENSER 350 g mel 150 g rørsukker 50 g brun farin 1 tsk. bagepulver 1 tsk. natron 1 tsk. kanel 0,5 tsk. salt 2 dl plantemælk 1 spsk. citronsaft 3,5 spsk. smagsneutral olie 3 store modne bananer 3 spsk.…

AFTENSMAD FROKOST MADPAKKE OPSKRIFTER

3 VEGANSKE BURGERE

Jeg var i sidste uge i køkkenet med Gitte Mary, der ligeledes er veganer, og som virkelig også er for cool på zero waste fronten! Vi havde bestemt på forhånd bestemt temaet for dagen: burgere, burgere og atter burgere.…

AFTENSMAD OPSKRIFTER SPONSORERET

RISOTTO MED STEGTE SVAMPE OG LØG

INGREDIENSER 1 pakke økologisk risotto med tomat og basilikum, Svansø 2 – 3 spsk. olivenolie, Svansø 7 dl. kogende vand 2 almindelige løg, skåret i både 200 g svampe, skåret i både 3 – 4 spsk. balsamico eddike, Svansø…